「石焼き芋」の移動販売車は薪を燃やしながら走って大丈夫!? 保健所の営業許可も不要って知ってた？ 意外と知らない石焼き芋屋のホントのこととは
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TEXT: 藤田竜太（FUJITA Ryuta） PHOTO: AMW／Photo AC
年中魅力的だが、とくに冬に食べるとおいしい焼いも
街で見かける石焼き芋屋は、薪がクルマの動力源ではないので問題なし
燃やしながらの走行については、せめて窯の蓋を閉めておくのはひとつの条件といえる
石焼き芋の移動販売車が釜に火を付けたまま走っても違反にならないが、燃焼室の蓋が開いていて、燃えている薪が出てくるようだと、安全注意義務違反となる可能性がある
石焼き芋の移動販売には保健所の営業許可も不要だ
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